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Bluetrusco propone, tra un incontro e uno spettacolo, il venerdì e il sabato sera, un raffinato menù a buffet, e una ricca varietà di vini e oli, proposti dai produttori locali e dalle associazioni nazionali delle Città del Vino e dell’olio. Tutto a 15 euro (5 euro per le degustazioni al bicchiere). E ogni domenica mmattina, ecco le “classiche colazioni”, con musica da camera dal vivo. E il sabato, escursione guidata a Poggio Civitate seguta, anch’essa da una colazione (per queste due ultime proposte, il prezzo è di 10 euro).

Menù Colazioni (fisso)
Dolce; crostata, torta di mele, macedonia, brioches, succo di mela, bevanda allo zenzero, caffè
Salato: panzanella, salumi, formaggi, olive, focaccia
Le colazioni saranno integrate con formaggi, salumi, oli e marmellate delle Aziende Locali, alternando i prodotti.

 

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Menù delle degustazioni

Primo weekend
Panzanella
Crostini neri, mortadella e ricotta, funghi
Frittata zucchine e frittata cipolla a quadretti
Sformato di zucchine monoporzione
Crostata alle fragole a quadretti
Panna cotta in monoporzione

Secondo weekend
Pasta al pesto e pomodorini
Crostini neri, mortadella e ricotta, funghi
Frittata zucchine e frittata cipolla a quadretti
Sformato di broccoli monoporzione
Crostata all’albicocca a quadretti
Mousse alla cioccolata

Terzo weekend

Pappa al pomodoro
Crostini neri, mortadella e ricotta, funghi
Frittata zucchine e frittata cipolla a quadretti
Sformato di verdure monoporzione
Crostata ai frutti di bosco a quadretti
Mousse alla cioccolata

Le degustazioni saranno integrate con formaggi, salumi, vini e oli delle Aziende Locali, alternando i prodotti.

Programma dei concerti di Domenica 16 e di Domenica 23

Domenica 16

Musicisti: A Strange Consort

– Vincenzo Galilei (1520-1591) Salterello
– John Dowland (1563-1626) Now, o now I needs must part – Come heavy sleep Come again
– Gregorio Lambranzi (XVII-XVIII sec.) Suite di danze “Ruberto” – Suite di danze “Logi”
– John Dowland (1563-1626) Fortune my foe (trad.)
– King Henry VIII (1491-1547) Pastime Greensleeves
– John Dowland (1563-1626) Fine knacks for ladies Can she escluse my wrongs? If my complaints
– Michael Praetorius (1571-1621) Reprinse
– Henry Purcell (1659-1695) If music be the food of love
– William Byrd (1539-1623) The Earle of Salisbury (Pavin and Galiardo)
– Andrea Falconieri (1586-1656) Sinfonia per strumenti vari
– Claudio Monteverdi (1567-1643) Sì dolce è ’l tormento
– John Playford – The English Dancing Master (1651) Nobody’s Jig suite
– Giorgio Mainerio (1535-1582)
Schiarazula Marazula

Programma Domenica 23 Luglio

Duo “Voce viola”
“Deh vieni non tardar”- “Le nozze di Figaro”, W. A. Mozart
“Sì mi chiamano Mimì”- “Bohème”, G. Puccini
“Donde lieta”- “Bohème”, G. Puccini
“Non so più cosa son cosa faccio”- “Le nozze di Figaro”, W. A. Mozart
“La vie en rose” – Edith Piaf
“Venite inginocchiatevi”- “Le nozze di Figaro”, W. A. Mozart
“C’era una volta il West” – E. Morricone
“Dove sono i bei momenti”- “Le nozze di Figaro”, W. A. Mozart
“O mio babbino caro”- “Gianni Schicchi”, G. Puccini
“Porgi Amor”- “Le nozze di Figaro”, W. A. Mozart
“Nuovo cinema paradiso” – E. Morricone
Soprano: Serena Saccardi Viola: Giulia GuerriniDSC_5790

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