ENOGASTRONOMIA

colazionemusicale

Sabato 30

Menù degustazione al castello (buffet. 15 euro con una straordiaria selesione di vini e gli oli locali e delle associazioni nazionali Città del Vino e Città dell’olio)

MENU

Pappa al pomodoro (passata di pomodoro, aglio, cippolla, basilico, olio di oliva, pane toscano, brodo vegetale)
Crostini neri, mortadella e ricotta, funghi
Frittata zucchine e frittata cipolla a quadretti
Sformato di verdure monoporzione (patate, spinaci, ricotta, sale, uova, formaggi grattugiati, burro)
Crostata ai frutti di bosco a quadretti vedi sopra
Tiramisù (biscotti savoiardi, cacao, uova, panna , latte, zucchero, mascarpone)
                                                                                                 colazionemusicale

Domenica 30 Luglio Ore 9.30 

Concerto di musica da camera dal vivo e prodotti del territorio

Alessia Pellegrini e Emanuele Celati alle tastiere; Francesca Celati canto

Dalle arie di Bach, al Nocturno di Chopin, fino ad arrivare ai giorni nostri, in una continua contaminazione di generi.